Les recettes regimes

Mousaillon Messages : 1452 Date d'inscription : 23/05/2011

Merci mon Louis, mais je n'ai que la photo ; pourrais-tu mettre le texte! Les recettes regimes - Page 2 18706651

Les recettes regimes - Page 2 3302147091

Pomme de terre vapeur--petites carottes a l'oignon et l'ail-----petits
legumes------palets de viande fourres avec un hachis de viande de
poulet---sauce tres legere

Mousaillon Messages : 1452 Date d'inscription : 23/05/2011

Merrrrrrrrrrrrrci Les recettes regimes - Page 2 1397199940

Calories par personnes: 75
Ingrédients
1/4 tasse d' eau ( 65 ml ) 1 sachet de gélatine sans saveur 1 tasse de lait écrémé ( 250 ml ) 1/2 tasse de lait écrémé froid ( 125 ml ) 1/2 c. à thé de vanille ( 2,5 ml ) 1 c. à table de sucre ( 15 ml ) 2 tasses de cubes de fruits frais ( 500 ml )
Préparation Fruits fouettés
1. Dans une petite casserole, saupoudrer la gélatine sur l' eau pour la mouiller. 2. Chauffer jusqu' à dissolution, puis, lentement, ajouter 1 tasse ( 250 ml ) de lait. Laisser tiédir, puis réfrigérer jusqu' à ce que le mélange ait presque pris. 3. À l' aide du robot culinaire, battre le mélange à la gélatine, ainsi que tous les autres ingrédients, jusqu' à consistance lisse et mousseuse. Faire prendre au réfrigérateur.

Mousaillon Messages : 1452 Date d'inscription : 23/05/2011

Merci louis Les recettes regimes - Page 2 1397199940

Calories par personnes: 199
Ingrédients
1 kg de poulet haché 60 gr de chapelure 1 c à s d’estragon 1 oignon émincé ¼ de bol de crème fraîche +1 c à s d’huile sel , poivre Sauce aux champignons : 20 gr de beurre 3 oignons finement émincés 60 ml d’eau 3 /4 de bol de crème fraîche Sel , poivre
Préparation Croquettes poulet-champignons
1-Dans un récipient , mélanger le poulet haché , la chapelure , l’estragon , la crème , le sel et le poivre . Diviser le mélange en huit portions égales et former huit galettes. 2-Dans une poële , faire chauffer l’huile . Cuire 4 galettes à la fois à feu moyen , environ 8 minutes de chaque côté pour qu’elles soient bien dorées . Les retirer de la poële et gader au chaud . 3-Faire sauter dans une poële les oignons et le champignons au beurre . Verser l’eau et la crème . Saler et poivrer . Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes jusque’à ce que la sauce épaississe . Servir chaud .

Mousaillon Messages : 1452 Date d'inscription : 23/05/2011

Louis, que çà doit être booooooooooooooon et pas si difficile : il faudra que j'essaie à l'occasion : j'édite!

Bon dimanche mon Louisou et à ++++++++++