Emincez les morceaux de poulet restants
Rapez 1 ou 2 carottes
ajoutez un peu de gingembre frais si vous avez
Rapez 1 concombre
ajoutez
des herbes fraiches si vous en avez dans le jardin (menthe, persil,
coriandre) ou au moins un peu de persil surgele si possible
faites la sauce:
melangez
1/2 jus de citron (vert si vous avez c'est mieux mais bon), 1 cuil. a
soupe de sauce de soja, 1 cuil. a soupe d'huile de sesame, 1 /2 gousse
d'ail ecrasée
melanger les ingredients et la sauce et laisser marinez 10 minutes bien au frais